venerdì 11 agosto 2017

Trattoria Pautassi - Govone (CN)


Via Boetti, 21
Govone (CN)
Tel. +39 0173 58010

Data/Date: 11-8-17
Tipologia del Locale: Trattoria
Chef: Monica Pautassi


Leggi il Reportage in Convivium... Clicca qui
Il nostro pasto, Image Gallery, Profilo dello Chef, Video in Cucina e tanto altro...


Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:









Descrizione

La Trattoria Pautassi è una trattoria che fa della cucina di tradizione e di territorio, realizzata con cura amorevole e personalità, il suo cavallo di battaglia.
La sua artefice, Monica Pautassi, è, tanto schiva di carattere quanto brava nel suo lavoro: i suoi piatti sono equilibrati e saporiti, perfettamente rispondenti alle aspettative di chi voglia assaporare una cucina di territorio davvero ben fatta.

Leggi il Reportage completo in Convivium... Clicca qui

Fai tu il Critico sul Blog!

I Post civili e propositivi sono graditi.
Raccomandiamo educazione: i commenti sono sottoposti a regole e vengono moderati, prendi visione della policy prima di postare.

PUBBLICA IL TUO POST:

giovedì 10 agosto 2017

Gardenia - Caluso (TO)


Corso Torino, 9
Caluso (TO)
Tel. +39 011 9832249 - 011 9833297

Data/Date: 10-8-17
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico, 1 Stella Michelin
Chef: Mariangela Susigan


Leggi il Reportage in Convivium... Clicca qui
Il nostro pasto, Image Gallery, Profilo dello Chef, Video in Cucina e tanto altro...


Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:









Descrizione

Ospitato come un vero "Relais de Campagne" in una bella casa ottocentesca circondata da orti e giardini, il Ristorante Gardenia di Mariangela Susigan si trova a Caluso, borgo del Canavese dove nasce il vino autoctono Erbaluce.

Leggi il Reportage completo in Convivium... Clicca qui

Fai tu il Critico sul Blog!

I Post civili e propositivi sono graditi.
Raccomandiamo educazione: i commenti sono sottoposti a regole e vengono moderati, prendi visione della policy prima di postare.

PUBBLICA IL TUO POST:

mercoledì 9 agosto 2017

Lume - Milano


Via G. Watt, 37
Milano
Tel. +39 02 80888624

Data/Date: 9-8-17
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico, Stella Michelin
Chef: Luigi Taglienti


Leggi il Reportage in Convivium... Clicca qui
Il nostro pasto, Image Gallery, Profilo dello Chef, Video in Cucina e tanto altro...


Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:









Descrizione

Atmosfera elegante, cucina di grande raffinatezza, cura assoluta del dettaglio e un servizio di alto profilo rendono il ristorante Lume un'affidabile e straordinaria destinazione gastronomica d'eccellenza.
Tanti dettagli ci fanno propendere per una affermazione molto soggettiva, quella di avervi sperimentato una delle migliori cucine a nostra memoria.


Leggi il Reportage completo in Convivium... Clicca qui

Fai tu il Critico sul Blog!

I Post civili e propositivi sono graditi.
Raccomandiamo educazione: i commenti sono sottoposti a regole e vengono moderati, prendi visione della policy prima di postare.

PUBBLICA IL TUO POST:

lunedì 31 luglio 2017

All'Enoteca, Davide Palluda - Canale (CN)


Via Roma, 57
Canale (CN)
Tel. +39 0173 95857

Data/Date: 31-7-17
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico, Stella Michelin
Chef: Davide Palluda


Leggi il Reportage in Convivium... Clicca qui
Il nostro pasto, Image Gallery, Profilo dello Chef, Video in Cucina e tanto altro...


Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:









Descrizione

Il ristorante All'Enoteca di Davide Palluda, uno dei più talentuosi chef presenti in Convivium, ha sede nelle prestigiose sale dell'Enoteca Regionale del Roero, ospitate in un bel palazzo ottocentesco nel cuore di Canale, a pochi chilometri da Alba.

Leggi il Reportage completo in Convivium... Clicca qui

Fai tu il Critico sul Blog!

I Post civili e propositivi sono graditi.
Raccomandiamo educazione: i commenti sono sottoposti a regole e vengono moderati, prendi visione della policy prima di postare.

PUBBLICA IL TUO POST:

giovedì 27 luglio 2017

Real Castello di Verduno - Verduno (CN)


Piazza Canonico Borgna Don Pietro, 9
Verduno (CN)
Tel. 0172 470125
Fax. 0172 470298

Data/Date: 27-7-17
Tipologia del Locale: Ristorante
Chef: Alessandra Buglioni di Monale


Leggi il Reportage in Convivium... Clicca qui
Il nostro pasto, Image Gallery, Profilo dello Chef, Video in Cucina e tanto altro...


Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:









Descrizione

Il Real Castello di Verduno, Ristorante ed Albergo (un hotel di raffinata eleganza, la cui classificazione ufficiale sorprende in rapporto alla reale qualità dell'offerta), gode di una splendida posizione che permette allo sguardo di spaziare dalle Langhe e il Roero fino alle Alpi.

Leggi il Reportage completo in Convivium... Clicca qui

Fai tu il Critico sul Blog!

I Post civili e propositivi sono graditi.
Raccomandiamo educazione: i commenti sono sottoposti a regole e vengono moderati, prendi visione della policy prima di postare.

PUBBLICA IL TUO POST:

mercoledì 26 luglio 2017

Osteria Arborina - La Morra (CN)


Frazione Annunziata, 27
La Morra (CN)
Tel. +39 0173 500340

Data/Date: 26-7-17
Tipologia del Locale: Ristorante gastronomico
Chef: Andrea Ribaldone


Leggi il Reportage in Convivium... Clicca qui
Il nostro pasto, Image Gallery, Profilo dello Chef, Video in Cucina e tanto altro...


Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:









Descrizione

L'Osteria Arborina è parte integrante dell'Arborina Relais, piccolo e prezioso boutique hotel a La Morra, splendidamente integrato nel paesaggio che lo circonda: un magnifico belvedere affacciato sulle incantevoli colline del Barolo.

Leggi il Reportage completo in Convivium... Clicca qui

Fai tu il Critico sul Blog!

I Post civili e propositivi sono graditi.
Raccomandiamo educazione: i commenti sono sottoposti a regole e vengono moderati, prendi visione della policy prima di postare.

PUBBLICA IL TUO POST:

mercoledì 19 luglio 2017

L'Estate di San Martino - Villanova d'Asti (AT)


Via Vittorio Veneto, 33
Villanova d'Asti (AT)
Tel. +39 0141 948342

Data/Date: 19-7-17
Tipologia del Locale: Ristorante
Chef: Matteo Covacci


Leggi il Reportage in Convivium... Clicca qui
Il nostro pasto, Image Gallery, Profilo dello Chef, Video in Cucina e tanto altro...


Ecco una piccola anteprima di quanto troverai:









Descrizione

Riaperto nella primavera del 2017, il ristorante L'Estate di San Martino si trova nel cuore di Villanova d'Asti, a due passi della storica chiesa di San Martino e a soli cinque minuti dal casello autostradale.

Leggi il Reportage completo in Convivium... Clicca qui

Fai tu il Critico sul Blog!

I Post civili e propositivi sono graditi.
Raccomandiamo educazione: i commenti sono sottoposti a regole e vengono moderati, prendi visione della policy prima di postare.

PUBBLICA IL TUO POST: